L'APEF, association scientifique et culturelle fondée, en 2003, par un groupe de professeurs universitaires de plusieurs universités du pays, a son siège à la Faculté de Lettres de l'Université de Coimbra et a essentiellement deux grandes priorités :
- la défense de la langue française en contexte académique, scolaire et professionnel au travers de diverses initiatives de formation, de sensibilisation et/ou de divulgation ;
-le développement et la diffusion de la recherche dans le domaine des études françaises en favorisant la formation de réseaux de dialogues et d'échanges critiques dans le contexte universitaire portugais et francophone, notamment en articulation avec diverses associations congénères nationales et internationales.